Het subtiele evenwicht tussen innovatie en traditie.
Wij zijn een jong maar zeer ervaren wijnhuis. Het lijkt misschien een paradox en dat is het niet. Onze ervaring heet Sebastiano Righetti. Twintig jaar geleden bedacht, wilde en creëerde hij Cantina Crosarola, nadat hij jarenlang in de wijnwereld had gewerkt en niet alleen bekwaamheid en voorbereiding had verworven, maar vooral een duidelijke visie op hoe zijn Valpolicella moest zijn: natuurlijk, typisch en van kwaliteit. En de prijzen die hij in de loop der jaren heeft gewonnen bewijzen dat hij gelijk had.
-
- Toevoegen aan winkelwagen
- Crosarola
CROSAROLA Valpolicella Classico Superiore DOC 2020
- €10.89
- CROSAROLA Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 Over het geheel genomen evenwichtig, vol, harmonieus, rijk en buitengewoon drinkbaar. Een wijn met persoonlijkheid, met de handtekening van de producent, een duidelijk identiteitsmerk.
-
- Toevoegen aan winkelwagen
- Crosarola
CROSAROLA Recioto Classico della Valpolicella 2019 DOCG
- €20.79
- CROSAROLA Recioto Classico della Valpolicella 2019 DOCG Geuren van wilde bessen in jam, bloemige noot met zoete specerijen zoals kaneel en gedroogde vijgen en rokerige geuren die doen denken aan die doet denken aan geroosterde kastanjes. Alcoholgehalte: 14 vol%. Fles: 0,5 l
-
- Toevoegen aan winkelwagen
- Crosarola
CROSAROLA Amarone della Valpolicella DOCG 2018
- €32.39
- CROSAROLA Amarone della Valpolicella DOCG 2087 De neus is breed, de fruitige noten overheersen op een complexe matrix die zich uit in kruidige aroma's van bittere chocolade, witte peper en gedroogde vijgen. Intense concentratie en elegantie in de geuren. Evoluerend in het glas zijn duidelijke verwijzingen naar taggiasche olijven, aarde en kreupelhout. In de mond is hij vol en balanceert…
-
- Toevoegen aan winkelwagen
- Crosarola
CROSAROLA Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2015
- €37.99
- Hier is de olfactorische noot van fruit doorslaggevend en knapperig, wat doet denken aan rijpe "durons". De sensatie is die van bijten in een chocolaatje gevuld met kersen. Cacao. Elegantie en finesse. Brede, mentholachtige noten, talk, wierook, eucalyptus, rozenbottel, gekonfijte sinaasappel, kruidnagel en kaneel. De smaak is vol, zacht, warm met een hartige, omhullende afdronk. Fluweelzacht. Sommelier's notities: Amarone voor…