Het subtiele evenwicht tussen innovatie en traditie.
Wij zijn een jong maar zeer ervaren wijnhuis. Het lijkt misschien een paradox en dat is het niet. Onze ervaring heet Sebastiano Righetti. Twintig jaar geleden bedacht, wilde en creëerde hij Cantina Crosarola, nadat hij jarenlang in de wijnwereld had gewerkt en niet alleen bekwaamheid en voorbereiding had verworven, maar vooral een duidelijke visie op hoe zijn Valpolicella moest zijn: natuurlijk, typisch en van kwaliteit. En de prijzen die hij in de loop der jaren heeft gewonnen bewijzen dat hij gelijk had.